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介紹文

從古傳承至今的“地獄蒸”，是將蔬菜、魚貝類、肉類及雞蛋等食材用溫泉的蒸氣蒸熟，由於不使用油來調理所以非常健康。食材本身的甜味、營養完全濃縮在裡面，搭配上溫泉的調味，使得烹調出來的味道更加深厚。
這裡提供租借地獄鍋，讓您體驗製作地獄蒸料理。
附近的小園區裡還提供足湯及足蒸氣。
「地獄蒸工房　鐵輪」施設内設有JNTO認定的外國觀光客介紹所。